Sabe aquele ditado? “Ainda há amor nesse mundo”… Pois é, foi exatamente assim o almoço de natal que os Chefs Especiais (que já falamos aqui) prepararam para os moradores do Lar de idosos Vivência Feliz.
Pra quem não sabe, o Instituto Chefs Especiais tem como proposta a inclusão social de pessoas com Síndrome de Down através da gastronomia. A Turma participa de oficinas gratuitas, onde um Chef de cozinha renomado utiliza os ingredientes e ensina-os como se executa uma receita. Este projeto dá a oportunidade de desenvolver a autoestima, a coordenação motora, além da possibilidade de aprender a fazer pratos para a família. Além das oficinas, o Instituto possui aulas de vivência e também cursos de capacitação profissional, que ajudam na alocação deles no mercado de trabalho.
Na semana do Natal, essas pessoas com Síndrome de Down prepararam um almoço de se emocionar para velhinhos de um asilo. Os idosos sabiam que teriam um almoço especial, mas nenhum deles imaginava que este almoço seria servido por Chefs Especiais. No prato o cuidado, o amor e o afeto. Na mesa, o sorriso e a felicidade dos velhinhos esperando pelo almoço.
Entre os depoimentos dos moradores, uma senhora comentou que este dia deveria entrar para o calendário da Vivência, pois realmente ele foi um dia especial e feliz!
Vejam o vídeo e se emocionem: https://www.youtube.com/watch?v=-64SQfRm8f8
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